Amasadora repostería, el TOP 10

Mejora tu producción solo comprando una amasadora repostería

Lo del título puede parecer la típica técnica de marketing para vender un producto, en este caso una amasadora repostería.

Pero es una realidad.

Con una batidora amasadora repostería producir una mayor cantidad de postres es posible, sobre todo porque:

• No debes estar pendiente de la masa, solo pones los ingredientes.
• Son multifuncionales, pueden batir y amasar.
• No necesitas esfuerzo para amasar varios kilogramos de masa.
• Puedes hacer más en menos tiempo, gracias a su capacidad.

No debes confundir una batidora de mano de una batidora amasadora de repostería, ya que son herramientas diferentes.

Tampoco se deben confundir con robots de cocina o panificadora.

Las amasadoras tienen accesorios dedicados para amasar, un pedestal y un motor más potente.

Amasadora repostería: Lo que debes saber para elegir una buena

Hay ciertos puntos que hay que tener en cuenta al elegir una amasadora. Aquí te los mostramos.

Potencia

Depende de la frecuencia y el uso que le vayas a dar a tu batidora amasadora, deberás elegir una potencia u otra.

Las más baratas suelen tener unos 300W - 400W (Watts =Vatios) de potencia, pero para masas, lo recomendable es que tenga al menos 600W o más.

Capacidad

Este factor es proporcional a la potencia de la amasadora, mientras más potencia, mayor será la capacidad en litros y kilogramos.

Por ejemplo, si quieres ponerle 2 kilogramos de masa, deberá tener una potencia de al menos 1200W.

Claro, esto depende del fabricante.

10 mejores amasadoras para repostería. Elige tu amasadora repostería ideal.

Si te quieres meter de lleno a la repostería y quizá vender tus postres a amigos o conocidos, entonces una batidora amasadora para repostería hará que la tarea de hacer decenas de postres sea más simple.

Pero si no sabes cuál elegir, aquí abajo te mostramos las 10 mejores amasadoras que puedes comprar online.

Cecotec Cecomixer Compact: Batidora Amasadora

De las mejores amasadoras baratas y con excelentes características que puedes comprar es la Cecomixer Compact.

De buen tamaño, robusta y con un potente motor de 1100W.

A pesar de ser poco alta, sí que ocupa espacio en la cocina.

Características de la Cecomixer Compact

• Acero inoxidable, por lo que es fácil de limpiar.
• 4 velocidades, para amasar, mezclar, montar natas o claras.
• Bol de acero inoxidable de 5 litros.
• Tapa antisalpicaduras.
• Accesorios resistentes.

Electrolux 910013070 Assistent

¿Quieres una amasadora que luzca bien en tu cocina?

Entonces la Electrolux 910013070 Assistent es para ti.

Pero su único atractivo no es el diseño, también tiene un potente motor de 1000W, es de marca reconocida y tiene un precio medio.

Características de la 910013070 Assistent

• Bol de 4.8 litros de acero inoxidable.
• Bol secundario de 2,7 litros
• Tapa antisalpicaduras
• 3 accesorios para batir, mezclar y amasar.
• Muy estable gracias a su diseño y peso
• Luz led integrada
• Puede amasar un kg de masa.

Gerlach Germany GL4219

Los vehículos alemanes molan y las batidoras amasadoras reposteras también.

La GL4219 es una amasadora de apariencia compacta con un bol de capacidad para 5 litros y 1800W de potencia.

Pero limitada por tener que dejarla descansar por 40 minutos luego de amasar. ¿Qué?

Claro, para el precio es entendible y bueno que lo anuncien, así cuidar mejor la máquina.

Características de la GL4219

●     6 velocidades.

• Diferentes accesorios de acero inoxidable.
• Sistema planetario.
• Capacidad para amasar hasta 2 kg, pero con 1kg funciona perfecta.
• Estable, a velocidad baja.

Klarstein Bella 2G

La Bella 2G es una amasadora repostería bonita, barata y eficiente, con un motor de 1200W, que le permite batir, mezclar y amasar.

Incluye ventosas de fijación que permiten amasar sin que se mueva de un lado a otro.

Características de la Bella 2G

• Bol de acero inoxidable o de vidrio, con capacidad para 5.2L.
• Posibilidad de amasar hasta 2,5 kg.
• 6 velocidades.
• Robusta.
• Varios accesorios.
• Sistema de rotación planetaria.

4000 Luxury

Una máquina amasadora con un diseño moderno y elegante, con un motor de 800 watts de potencia.

Además de su bonito diseño, los usuarios confirman que es de las más silenciosas al momento de batir.

Características de la 4000 Luxury

• Bol de acero inoxidable de 5,2 L.
• 8 velocidades.
• Accesorios aptos para lavavajillas.
• Protección de sobrecalentamiento.
• Pantalla led.

Duronic SM104 SR

Amasadora de repostería con un buen diseño y un motor de 1000 vatios.

A pesar de que tiene una apariencia ruda y es muy comprada, los mismos usuarios indican que sus piezas son plásticas.

Eso sí, tiene un precio de esos que dices. ¿Tan barato? Lo compro.

Características de la SM104 SR

• Bol de acero inoxidable de 4 litros
• 6 velocidades
• Accesorios de repostería
• Se puede amasar unos 600 gr perfecto, a partir de 1kg trabaja forzado.

PRIXTON KR200

Esta batidora amasadora tiene un buen diseño, pero se le nota lo barato.

Aunque esto no quiere decir que no sirva, de hecho, trae un motor de 1200W y un bol de 5 litros.

La máquina hace su trabajo, pero al ser muy liviana vibra mucho.

Características de la KR200

• Bol Acero Inoxidable
• 6 velocidades
• 3 accesorios para batir, mezclar y amasar
• Tapa antisalpicaduras

H.Koenig KM80

Dentro de esta lista, es una de las amasadoras que mejor relación calidad precio ofrece.

Trae un motor de 1000 vatios con los que se puede amasar hasta 2 kilogramos de masa, lo cual está genial.

Características de la  KM80

• Bol de 5 litros de acero inoxidable
• 4 Velocidades
• 3 accesorios
• No hace mucho ruido.

AEG SM3300 Batidora de Varillas Amasadora

Si quieres una amasadora repostera barata, debes tener en cuenta la AEG SM3300.

Tiene un nombre raro, pero con que haga el trabajo, que importa como se llame.

Esta amasadora de 450W está genial si estás comenzando en la repostería. Aquí abajo te decimos por qué:

Características de la SM3300

• Puedes batir y amasar.
• Bol de 3.5 litros de acero inoxidable.
• Con base giratoria. Sí, giratoria.
• Accesorios resistentes que pueden lavarse en lavavajillas.
• Puede amasar sin rollo unos 500 gr, pero deja algunos restos de harina.

Pero ¿Cuál es el precio? ¿Qué tan barata es?

KitchenAid 5K45SS

Si esta máquina amasadora repostería es de las mejores que existen.

Te preguntarás. ¿Por qué la dejamos de último?

Por dos razones, tiene un motor de apenas 275W y su precio es el más elevado.

Sin embargo, es un de las más recomendadas, porque:

• Tiene una base súper estable y se mantiene firme mientras amasa.
• Es resistente.
• Puede amasar hasta 1,7 kg a pesar de su pequeño motor.
• Tazón es de 4,3L
• Accesorios duraderos.

Esperamos que esta entrada te haya servido para decidirte por tu amasadora respostería favorita, midiendo la calidad y el precio, y te ayude a elegir la que más se adapte a tí.